Family time

Godkväll hörni, klockan börjar bli mycket och jag är helt slut efter en fin helg med min fina familj. <3 Igår hade vi en slapp eftermiddag, jag och mamma åkte en sväng till mormor innan vi åkte till affären för att handla massor av plock till Melodifestivalen. 

Jag sa ju att jag skulle hålla mig till mycket grönt och härlig träning under veckan jag är här, men samtidigt sa jag ”inga måsten” och njöt därför av lösgodis igår, balans mina vänner. Mmmm.. Det räcker verkligen med en påse och jag släcker sötsuget för en hel vecka känns det som. 😛 Nej men det var väldigt gott med svenskt lösgodis, ett glas bubbel och lite plock framför tv:n med mamma och pappa!Sedan somnade jag gott och sov riktigt länge även denna natten. Vaknade klarvaken klockan halv åtta men tvingade mig själv att somna om, bara för att. Så jag somnade om och vaknade upp halv elva igen! Skönt. Gick sedan upp och åt frukost, åkte till gymmet och brände av lite överkropp och några HIIT cirklar.

Väl hemma igen gjorde jag i ordning mig och åt en riktigt god sallad som pappa hade gjort under tiden jag duschat. Oh god vad gott det var! Jag som älskar sallad. 😉Eftermiddagen spenderades en snabbis på Frölunda Torg för lite ärenden åt mamma, jag köpte även en kappa jag letat efter ett bra tag och även en del nödvändigheter som man bara hittar i Sverige. Skönt att ha det gjort!

Därefter hämtade vi upp min bror, hans sambo och mormor för en riktigt mysig söndagsmiddag. Mamma lagade köttgryta och till det hade vi fullkornsris och en stor sallad. Minns inte senast jag åt hennes köttgryta, tycker verkligen den slår många maträtter alltså, herregud så gott det var. Är så tacksam över min familj. Att vi alla kan samlas såhär när jag är hemma är väldigt mysigt. <3 Känner mig alltid fylld av energi efter dagar som dessa. Nu resten av veckan ska jag träffa en del vänner också och det ser jag verkligen fram emot! <3

Imorgon är det måndag och jag ska träffa Clara! Som jag saknat henne. Vi får se vad vi hittar på men det lutar åt en sväng på stan. Därefter ska jag gymma och kvällen ska nog spenderas hemma. Ser fram emot en fin dag imorgon, hoppas på sol dessutom! Hade ju varit magiskt.

Nej, nu ska jag sova hörni. Jag är helt slut! Hoppas ni haft en lika bra helg som jag haft. Sorry för lite korta inlägg men det kommer mer, I promise. 😉

PUSS OCH KRAM

Fortsätt läsa

Att få andas ut

Men, hej! Känns som evigheter sedan jag skrev här. Det har varit väldigt mycket som skett de senaste dagarna och jag har inte varit så stabil psykiskt, därför har det ekat lite tomt här, jag har helt enkelt inte haft tid eller lust att skriva. Nu känner jag mig på banan igen dock, superskönt! 

Igår tog jag flyget till Sverige, jag blir här ända tills på fredag nästa vecka. Det blev väldigt spontant! Gustav åkte på bortamatch med laget igår och därefter ska dem iväg med laget i några dagar, så jag passade på att boka en flygbiljett hem till mitt Göteborg. Det var över en månad sedan jag träffade min familj så det var väldigt mysigt att få komma hit igårkväll och få lite extra kärlek. Jag var helt slut, skulle kunnat somna vid åtta redan men istället tog jag tag i lite tvätt, tog en lång dusch och allt sånt medan mamma lagade min favoriträtt, citronfisk. Kände mig som femton år igen, en mysig känsla faktiskt, speciellt efter att vi haft så mycket om oss och kring oss det senaste. Så att få bli lite extra ompysslad av mamma och pappa gjorde mig gott. Jag somnade som en stock runt elva-tiden och bestämde mig för att inte ställa någon klocka till idag, mmmm så skönt.

Jag vaknade upp helt snurrig idag klockan halv elva, jag har sovit nästan tio timmar inatt. Väldigt behövligt känner jag! Jag sov nämligen knappt något igårnatt så jag behövde verkligen få ta igen lite sömn. Så fort jag vaknat gick jag ned och satte igång en tvätt, gjorde kaffe (mums) och min älskade gröt som jag inte ätit på flera månader nu. I England har vi gjort gröten i micron så att få koka gröten denna gång kändes jättelyxigt, hehe. Blandade i mosad banan och kanel också, brukade alltid göra den gröten i Stockholm <3 Mums vad gott.Nu sitter jag här med min andra kopp kaffe och kikar runt lite på datorn. Tänkte ta mig till gymmet nu på morgonen men jag hinner inte det nu… Mamma hämtar mig runt två-tiden så ska jag följa med till Susanna som är vår frisör. Skulle också behöva fräscha upp mitt hår… Vill verkligen slänga i lite ljusa slingor igen och få det klippt. Ska kolla med henne om hon har någon tid nu i veckan, inte för att jag tror det då dem är så otroligt populära där, men kolla kan man ju alltid göra. 😛 Hihi. Det får bli gymmet efteråt istället, känner att jag gärna vill ta det lugnt denna veckan. Inga måsten eller någon som helst stress. Är sugen på en vecka med BRA mat, mycket grönt, träning och bra sömn. Låter inte det jätteskönt? Vet med mig att jag alltid mår som bäst när jag gör mig själv en tjänst och boostar kroppen med mycket vitaminer och bra träning. Känner ni igen er?Nej gud, mina fingrar vill inte sluta skriva! Har massor av inspiration just nu. Speciellt när man får komma hem till bra ljusinsläpp och kan ta fina bilder hahah… 😀 Skämt åsido.

Nu ska jag fixa lite saker här på datorn, fylla på kaffekoppen och hänga upp tvätten som nyss blev klar. Jag önskar er en superfin fredag!

PUSS OCH KRAM

Fortsätt läsa

Friends and food

Hej mina fina underbara hjärtan!

Vilken härlig lördag jag hade igår. Först brunch som ni såg, därefter vankades fotboll och på kvällen blev det en sen middag med några vänner från laget. Vi hade superkul och jag minns inte när jag skrattade så mycket senast! Det har varit alldeles för mycket för oss den senaste tiden så att bara få komma ut och hänga med vänner en sån här kväll gjorde mycket för själen.Mmmm, den här mojiton var supergod! Det var längesedan jag drack en så den satt väldigt fint, måste nog säga att mojito är en av mina favoritdrinkar. 🙂 

Sen kom maten och vi alla beställde in pasta och pizza. Jag tog en Spaghetti Vongole, den var jättegod som alltid. Ser kanske väldigt enkel ut på bilderna men oj så god den är, maten på San Carlo är alltid toppklass så man förväntar ju sig inget annat direkt. 😉Vi hade det superbra, alltid kul med härligt sällskap! Vi kom hem lite extra trötta men fyllda med ny energi och en härlig känsla i kroppen båda två. Idag är G ledig så vi tog en rejäl sovmorgon och åt frukost på sängen, söndag i sitt esse. 😉 

Resten av dagen kommer bli relativt lugn, ska nog byta om och göra mig lite redo för att fota lite kläder. Kvällen ska spenderas med Nicke, vi ska ha tacokväll alla tre och titta på Talang som vi missat. Hur mysigt? Skönt med dagar som man bara får lov att slappa på. Hade tänkt gå till gymmet senare idag också, har haft ett litet ofrivilligt break från träningen i några dagar, men det har varit rätt skönt faktiskt, bra för motivationen dessutom! Nu längtar jag som bara den efter att få träna. Vi får se om det blir idag, annars blir det garanterat imorgon. 😉

Hoppas ni får en fin dag så hörs vi alldeles strax igen! PUSS

Fortsätt läsa

Saturday brunch

Igår mötte jag upp en annan tjej i laget för att äta brunch innan vi skulle se grabbarnas match tillsammans. Vi åkte till The Ivy som är en väldigt fin restaurang här i Bristol, har hört mycket gott om den men vi har faktiskt aldrig provat den tidigare jag och Gustav. Vi beställde in en variant av egg’s Benedict med avokado och spenat på, den var supergod! Tydligen är dem väldigt bra på brunch på detta stället, och det tyckte jag verkligen! Där satt vi och åt och pratade om livet. Kul att man kan skapa nya kontakter och vänner från andra länder just på grund av fotbollen. 🙂 Visst ser det gott ut? 😀

Fortsätt läsa

Date-night

Igår hade vi en riktigt mysig kväll. Jag gjorde mig lite extra fin och tog på mig ett par nya örhängen som jag köpte i Sverige. Kan visa dem i veckan! Vi gjorde oss i ordning och gick sedan bort till San Carlo för att äta lite god mat. <3Jag tog Spaghetti Shelfish, min favorit! Den är helt galet god alltså… Gustav tog Carbonara och Bruschetta. Jag lyxade till det med lite vin också, det var längesedan! Var otroligt gott ihop med maten i alla fall! 😀Så himla glad över att vara hemma hos Gustav igen. Ni får tycka att jag är cheesy men när man är ifrån varandra såpass mycket så är det så himla mysigt att komma hem igen. <3 Är så glad över att vi alltid tar varandra i första hand och att jag funnit någon som behandlar mig som en prinsessa. Känner mig alltid så älskad av honom och han är verkligen den snyggaste människan jag vet om. <3 Är SÅ kär.Vi satt på restaurangen och pratade om livet i flera timmar. En fin stund. <3 Resten av kvällen var vi bara hemma och tog det lugnt innan vi hämtade Gustavs mamma på busstationen, hon ska stanna nu i några dagar så det ska bli väldigt mysigt!

Hoppas ni hade en fin kväll! KRAM

Fortsätt läsa

Wagamama, Ikea och Sverige

Hej fina ni! Hoppas ni mår bra. Själv mår jag faktiskt bra och känner mig äntligen utvilad efter en bra natts sömn. Som jag längtat efter en bra natt! Har ju som sagt sovit lite dåligt den senaste veckan vilket inte sker särskilt ofta för mig. Avskyr att inte kunna sova! Idag är jag dock redo för en ny dag och känner mig på benen, skönt! <3

Igår hade jag en sååå mysig dag. G var ledig så vi sov ut riktigt länge, kan ha varit eftersom vi låg uppe och pratade halva natten… hehe, vi vaknade halv elva och tog morgonen som den kom. Vi åt frukost i lugn och ro och jag kikade på ett avsnitt av One tree Hill. När klockan sedan började närma sig lunch gjorde vi oss i ordning och åkte in till Cabot tillsammans med Niclas.Min keps hittar ni HÄR (adlink). <3

Vi gick till Wagamama, jag och Gustav har velat prova det stället länge men det har inte blivit av. Vi har hört att all mat där är sjukt stark vilket varken jag eller Gustav tycker om, men Niclas sa att det inte alls var så farligt så vi gav det ett försök! Och visst var det så, både jag och Gustav tog varsin Pad Thai och den var inte alls stark, så jag tror nog vi kommer återvända dit väldigt snart igen. 😉 Maten var supergod i alla fall. Därefter tog vi oss ut i lite butiker, spelade lite i en spelhall, drack kaffe och killarna prövade sånna där VR-glasögon. Jag vågade inte, haha. Får bli en annan gång. 😉 Det känns som jag alltid springer runt i samma kläder nu för tiden, det blir lätt så när man lever i en resväska… Måste köpa ett nytt par av dessa brallor haha! De är verkligen mina favoriter och passar till alla tillfällen. Igår drog jag på mig en hoodie och skinnjacka till, en rätt enkel outfit. Längtar till varmare dagar så jag kan plocka fram lite andra plagg ur garderoben… Killarna igår. 🙂

På kvällen åkte vi en sväng till Ikea! Vi åt köttbullar med potatismos och handlade sedan med oss lite svenska produkter hem. Knäckebröd bland annat, mums, åt det till frukost idag! Saknar verkligen svenskt knäckebröd alltså… Det är sååå gott! Ingen var gladare än jag när vi åkte hem med det i påsen, hehe.

Apropå Sverige så flyger jag faktiskt dit en sväng nu i helgen och stannar till tisdag morgon! En väldigt oplanerad resa men jag flyger till Stockholm för lite roliga möten som jag inte kunde säga nej till. Ska bli kul! Hade dessutom några luckor över så jag bokade tid hos salongen jag alltid gjorde frans-förlängning hos tidigare, så nu ska jag bli med fransar igen! Inte haft det sedan i oktober. Jag hade inte tänkt resa till Sverige nu i januari egentligen då det är en väldigt rörig månad för oss överlag, men en snabbvisit får det bli nu, jag får bo hos Angie också vilket ska bli SÅ mysigt, inte träffat henne sedan november.. ÅH. Göteborg hinner jag dock inte åka till den här gången! Det får bli i februari när allt lagt sig.

MEN, nu ska jag ta tag i dagen. Solen skiner ute och jag ska till gymmet nu. Sedan blir det en sväng till lush och mataffären, Gustav har åkt på bortamatch så jag blir ensam idag och imorgon. Blir ett bubbelbad ikväll och serier, hur mys? 😉

Ha det så fint så hörs vi alldeles strax! PUSS

Fortsätt läsa

Enkel kycklinggryta

 Här om dagen lagade jag på känsla en kycklinggryta, herregud så god den blev och Gustav gav den högsta betyg! Han bestämde ganska direkt att vi skulle bjuda Nicke på den dagen efter, så det var det vi serverade här hemma igårkväll. Grytan är väldigt simpel men smakar ändå otroligt gott, så jag tänkte dela med mig av receptet! Har inte riktigt ordentliga mått då jag gick på känsla, men det jag vet kan jag skriva i alla fall!

Du behöver (för två personer):

Kycklingfiléer (vi köpte färsk, ekologisk och färdigskuren)

1 pkt krossade tomater

1/2 gul lök

1 paprika i valfri färg

2 nävar bladspenat

1/2 citron

Salt, peppar och vitlökspulver (går bra med färsk också)

2 msk soja 

Purjolök

Gör såhär: 

Hacka löken i valfri storlek, jag gör alltid ganska grova bitar då vi tycker det är godast. Stek upp i olja tills löken fått lite färg. Lägg sedan ned kycklingen och låt den få färg innan du tillsätter salt, peppar och lite av vitlökspulvret (här gick jag bara på känsla). Stek sedan kycklingen tills den är genomstekt. Tillsätt därefter de krossade tomaterna, sojan och paprikan (som du skurit i bitar), låt det koka en stund och tillsätt därefter lite mer vitlökspulver och pressa den halva citronen ned i grytan också. Låt allt stå och koka i ca 10 minuter.

När allt kokat samman smakar du av ifall det behövs någon mer krydda eller inte. Därefter lägger du i nävarna med bladspenat och rör ned dem tills de har mjuknat. Sedan är det klart för servering! 

Vi åt grytan med en god sallad här om dagen och igår serverade vi med ris. Båda två var riktigt gott! Detta kommer absolut bli en favorit här hemma. 😉 

Enkelt, nyttigt och gott! Lycka till! <3

Fortsätt läsa